Hatay’da Yeni Şefler Yetişecek

Hatay Büyükşehir Belediyesi, Aşçı Yardımcılığı kursuyla birbirinden lezzetli yemeklerin yapımının öğretilmesi, kursiyerlere iş imkânı sağlanması ve yöresel tatların gelecek kuşaklara aktarılması gibi önemli çalışmalara imza atıyor.

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi alanında ‘Yaratıcı Şehirler Ağın’a dâhil edilen Hatay'da yeni aşçılar yetiştirmeyi hedefleyen Büyükşehir Belediyesi, EXPO 2021 alanında kurulacak olan Gastronomi Köyü için kurslarda eğitim gören kursiyerler ile yeni ekibini kurmaya hazırlanıyor.

Kursiyerlerin Hatay'a özgü yemeklerin yapımı ve sunumu konusunda en ince ayrıntısına kadar eğitime tabi tutulacaklarını belirten yetkililer, kursa katılmak isteyen vatandaşların HATMEK’e müracaat etmeleri gerektiğini açıkladı.