Nesilden Nesile Kaytaz Böreği

14 Kasım 2019 Perşembe 11:20
Bu haber 487 kez okundu

UNESCO Hatay Gastronomi Evi, Hatay gastronomisini ulusal ve uluslararası arenada temsil etmekle kalmıyor, aynı zamanda eşsiz yemek kültürünün gelecek nesillere aktarılmasına da aracılık ediyor.

Nesilden Nesile Kaytaz Böreği
UNESCO Hatay Gastronomi Evi, Hatay gastronomisini ulusal ve uluslararası arenada temsil etmekle kalmıyor, aynı zamanda eşsiz yemek kültürünün gelecek nesillere aktarılmasına da aracılık ediyor.

Bahçeşehir Koleji öğrencileri 11 Kasım Pazartesi günü UNESCO Hatay Gastronomi Evi’ni ziyaret ederek Hatay’ın meşhur tatlarından olan kaytaz böreğinin yapımını deneyimledi.
Gastronomi Evi’nin usta aşçıları tarafından kaytaz böreğinin yapım aşamaları öğrencilerle anlatıldı. Bu eğitici etkinliğin ardından kaytaz böreği pişirildi ve öğrenciler yapımını izledikleri bu lezzetin tadına baktı.

 

Yorum Gönder